ОБЗОР ВЬЕТНАМСКИХ СВЕЖИХ ФРУКТОВ ЛОНГАН

Знакомство со свежими вьетнамскими фруктами лонган

Примечательно, что различные части свежего дерева лонган, включая его листья, ветви, цветы и плоды, содержат большое количество эфирных масел, которые находят применение в различных отраслях промышленности, включая косметику и традиционную медицину.

Во вьетнамской культуре свежий лонган олицетворяет богатство и разнообразие природы, значительно улучшая вкус местной кухни. Его культурное и экономическое значение делает его выдающимся сельскохозяйственным продуктом, продвигающим имидж Вьетнама и кулинарное наследие во всем мире.

Распространение, сбор и переработка свежих фруктов лонгана

Свежий лонган, известный своим уникальным вкусом и ароматом, служит не только кулинарным изыском, но и ценным лекарственным средством. Во Вьетнаме выращивание, сбор и переработка свежего лонгана глубоко интегрировались в сельскохозяйственную практику, особенно в регионах с благоприятными климатическими и географическими особенностями.

Распределение

Свежие вьетнамские лонганы преимущественно выращивают в таких провинциях, как Хынг Йен, Тяньзянг, Хайзыонг, Шонла и Бакзянг, благодаря благоприятному климату. Они широко доступны на местных рынках, в супермаркетах и ​​фруктовых ларьках по всему Вьетнаму, включая такие крупные города, как Ханой и Хошимин. Кроме того, Вьетнам экспортирует свежие лонганы на различные международные рынки Азии, Европы и Северной Америки. Популярность этого фрукта за рубежом продолжает расти благодаря его исключительному вкусу и качеству. Усилия по сохранению свежести во время транспортировки и соблюдению экспортных стандартов способствуют успеху фруктов как ценного сельскохозяйственного продукта из Вьетнама.

Сбор урожая

Свежие вьетнамские лонганы собираются вручную на пике спелости, обычно ранним утром, чтобы сохранить свежесть. Квалифицированные работники тщательно отбирают плоды, обеспечивая минимальный ущерб. После сбора лонганы сортируются по размеру, качеству и спелости, а затем упаковываются для транспортировки на рынки или перерабатывающие предприятия. Эффективные методы сбора урожая сохраняют вкус и пищевую ценность фруктов, гарантируя потребителям высокое качество лонганов.

Обработка

После сбора урожая вьетнамские свежие лонганы подвергаются обработке, чтобы продлить срок их хранения и повысить их ценность.
Первоначально лонганы сортируют для удаления поврежденных или неполноценных плодов. Затем их можно подвергнуть очистке для удаления грязи и мусора. Далее лонганы можно обработать консервантами или антиоксидантами, чтобы предотвратить порчу и сохранить свежесть при хранении и транспортировке.

Кроме того, некоторые лонганы перерабатываются в различные продукты, такие как замороженный лонган, сок лонгана, сушеный лонган или консервированный лонган. Свежие фрукты замороженных лонганов быстро замораживают, чтобы сохранить текстуру, вкус и питательную ценность. Плоды сушеных лонганов обычно нарезают ломтиками и обезвоживают, чтобы снизить содержание влаги. Консервированные лонганы перед запечатыванием часто погружают в сироп или сок. Эти обработанные продукты лонгана затем упаковываются и распространяются на местные и международные рынки.
Благодаря обработке свежие вьетнамские лонганы можно употреблять в различных формах, что расширяет их кулинарное применение и охват рынка.

Состав и польза свежих фруктов лонгана

Свежие плоды лонгана, любимые своим сладким и сочным вкусом, являются не только кулинарным наслаждением, но и сокровищницей лечебных свойств, что делает их ценным дополнением как к кухне, так и к образу жизни, заботящемуся о своем здоровье. Свежий лонган, известный своим характерным вкусом, обогащает кулинарные творения своей уникальной сладостью и освежающим ароматом. Тем не менее, помимо его вкусовой привлекательности, скрывается множество преимуществ для здоровья благодаря его богатому химическому составу.

Питательная ценность:

• Свежие плоды лонгана богаты необходимыми питательными веществами, включая, среди прочего, витамин С, витамин А, калий, магний и железо.
• Эти питательные вещества играют решающую роль в поддержании общего состояния здоровья и благополучия, начиная от иммунной функции и заканчивая здоровьем сердечно-сосудистой системы.

Антиоксидантная электростанция:

• Лонганс может похвастаться множеством антиоксидантов, таких как флавоноиды, дубильные вещества, галловая кислота и кверцетин.
• Эти антиоксиданты борются с окислительным стрессом, снижают риск хронических заболеваний и способствуют здоровью клеток.

Поддержка иммунной системы:

• Обилие витамина С в свежих лонганах укрепляет иммунную систему, стимулируя выработку лейкоцитов, что имеет решающее значение для борьбы с инфекциями и болезнями.

Укрепление здоровья пищеварительной системы:

• Пищевая клетчатка, присутствующая в свежих фруктах лонгана, способствует пищеварению, способствует регулярному стулу и предотвращает запоры.

Поддержание здоровья сердца:

• Содержание калия в лонганах помогает регулировать кровяное давление, поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы и снижая риск инсульта и сердечных заболеваний.

Улучшение здоровья кожи:

• Антиоксиданты, такие как витамин С, способствуют здоровью кожи, нейтрализуя свободные радикалы, способствуя выработке коллагена и предотвращая преждевременное старение и повреждение кожи.

Энергетический ускоритель:

• Натуральный сахар в свежих фруктах лонган обеспечивает быстрый заряд энергии и служит восстанавливающим перекусом.

Поддержка здоровья глаз:

• Содержание витамина А в лонганах поддерживает здоровье зрения, способствует функционированию сетчатки и защищает от возрастной дегенерации желтого пятна.

Увлажнение и освежение:

• Благодаря высокому содержанию воды свежие плоды лонгана помогают поддерживать уровень гидратации, особенно в жаркую погоду или при физических нагрузках.

Помощь в управлении весом:

• Свежие фрукты лонгана с низким содержанием калорий и жиров могут стать сытным и беззаботным перекусом для тех, кто учитывает свой вес или стремится к сбалансированной диете.

Фруктовый рынок Лонган и история Вьетнама Vkoill

Выращивание свежих фруктов лонган во Вьетнаме имеет богатую историю развития. Первоначально выращиваемые для местного потребления, сады лонгана распространились на такие регионы, как Хынг Йен, Хайзыонг и Бакзянг. В начале 20 века Вьетнам осознал потенциал выращивания лонгана, что привело к увеличению производства и улучшению методов ведения сельского хозяйства. Несмотря на такие проблемы, как ограничения рынка, к концу 20-го века индустрия лонганов во Вьетнаме пережила возрождение. Достижения в сельском хозяйстве, транспорте и мировой торговле способствуют его росту. Кроме того, научные исследования показывают, что питательные свойства этого фрукта повысили его привлекательность. Постоянные инновации и преданность делу вьетнамских фермеров продвинули вперед индустрию лонганов, сделав ее жизненно важным компонентом сельскохозяйственного ландшафта страны.

С появлением новых продуктов, таких как замороженные фрукты лонган, сок лонгана, сушеный лонган и консервированный лонган, ценность фруктов лонгана возросла, открыв новые направления для отрасли. Экспортный рынок вьетнамских фруктов лонган в настоящее время ориентирован в основном на Китай, Северную Америку, Азию и Ближний Восток, где продукция из вьетнамских фруктов и овощей всегда пользуется спросом.

В этом контексте Vkoill Vietnam выделяется как одно из ведущих вьетнамских предприятий по экспорту фруктов лонган. Благодаря заводу, расположенному в Тьензянге (Вьетнам), в самом сердце крупнейшего региона фруктового сырья Лонган в стране, Vkoill Vietnam имеет преимущество прямых закупок у фермеров, гарантируя высочайшее качество и конкурентоспособные цены.

Vkoill Vietnam – это не только имя, олицетворяющее успех в области экспорта фруктов лонган, но и символ сотрудничества и устойчивого развития. Мы всегда приглашаем к сотрудничеству международных партнеров, способствуя не только повышению ценности вьетнамских фруктов лонган на международной арене, но и поддержке фермерского сообщества в регионах выращивания лонганов в устойчивом развитии, стремясь к светлому будущему индустрии лонганов.